Un restaurant en faillite car les clients abusent de la formule "à volonté"

Ils ont dû faire face à des gloutons ! Début juin, un restaurant chinois à volonté de la ville de Chengdu, dans la province du Sichuan, en Chine, a dû fermer ses portes quelques mois seulement après son ouverture, croulant sous les dettes à cause de sa formule à volonté, rapporte The Independent. Ce restaurant s'était spécialisé dans les hot-pot, un plat chinois populaire servi en cocotte, avec de la viande, des légumes et des pommes de terre.

La queue de 8 h du matin à minuit

Pour se faire de la pub, il a lancé le 1er juin dernier une formule à volonté. Le principe : les clients payaient 120 yuan, soit entre 13 et 20 euros, pour acquérir une carte de fidélité, laquelle leur permettait de venir manger de manière illimitée pendant un mois complet au restaurant. Sauf que des petits malins ont vite compris l'astuce qui allait leur permettre de se gaver, à savoir se partager une carte entre amis ou au sein d'une même famille.

65 000 euros de dettes

La fréquentation du restaurant est alors devenue si importante que les clients faisaient la queue dès 8 heures du matin pour y manger, et ce jusqu'à minuit. L'établissement servait jusqu'à 500 personnes par jour. Les employés travaillaient jusqu'à dix heures sur une journée. Mais cette stratégie ne s'est pas avérée payante. Au bout de deux semaines de formules à volonté, le restaurant avait accumulé 65 000 euros de dettes. En faillite, il a donc dû se résoudre à mettre la clé sous la porte.