Plusieurs enseignes rappellent du jambon pour cause de listéria

Plusieurs enseignes comme Carrefour, Grand Jury, Le Foué, Monoprix et Casino rappellent le jambon supérieur après la découverte de listérias dans les paquets.  La contamination par cette bactérie se caractérise par une poussée de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête. 

Les personnes, souffrant de ces symptômes après la consommation d'un des produits rappelés, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant l'ingestion de produits contaminés. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Détail des lots ici.