Marseille : quasi dernière place au classement de la malbouffe !

29e sur 32 ! On est presque contents d'arriver quasi derniers !!! Dans le classement 2021 sur la malbouffe du média spécialisé dans la santé et bien-être Acontrecorps.com associé à Flashs, Marseille se retrouve à la 29e place des 32 plus grandes villes de France. En revanche, Aix-en-Provence est un peu plus le mauvais élève de la région avec une 9 place. Mais qu'est-ce que cela veut dire ?

L’étude se base sur le ratio de densité des enseignes des 16 chaînes de restaurations rapides les plus populaires en France pour 1000 habitants. On y trouve, par exemple, McDonald’s, Burger King ou encore O’Tacos. Marseille se place donc à la 29e position du classement, Bordeaux (0,1959), Tours (0,1724) et Metz (0,1689) occupent les premières places.

L’objectif de l’étude est "d'alerter sur le gain de terrain des géants de la malbouffe et d'inciter les métropoles à répondre et de trouver des solutions concernant ce mode d'alimentation, principal vecteur d'obésité chez les jeunes", explique la site Acontrecorps.com.

Le site note également la spécificité de l’année 2020, dévastatrice pour la restauration, à cause du contexte sanitaire. Dans cette situation si particulière, les chaînes de restauration rapide semblent tirer leur épingle du jeu avec "avec des pertes deux fois inférieures à celles des établissements traditionnels". Cela s’explique par l’expertise de ces enseignes dans la vente à emporter et la livraison.